A chef ucraniana Dinara Kasko faz verdadeiras obras de arte com ingredientes comuns e formas de silicones. Ela inova a gastronomia dos bolos e outros doces com formas geométricas e texturas refinadas, garantindo um resultado impecável. Seria uma ponte entre a arquitetura e a confeitaria?

Formada em arquitetura, Dinara optou por explorar um percurso um pouco mais doce: a confeitaria. A chef ucraniana pensa nos doces como se fossem modelos de edifícios e utiliza tecnologias de modelagens 3D para criar moldes e silicones para as receitas. O resultado? Bolos que parecem modelos e diagramas de obras contemporâneas de arquitetura.