Brasil tem quatro restaurantes entre os 100 melhores do mundo
No ranking The World’s 50 Best, do The Restaurant, que elege todos os anos os melhores em mais de 20 países, teve sabor paulistano. A melhor colocação brasileira no ranking internacional foi para o restaurante D.O.M., do chef Alex Atala, que ficou na 16ª posição. A cozinha brasileira contemporânea também foi contemplada. O Maní, de São Paulo, da chef Helena Rizzo, ficou em 81º.
Restaurante Olympe, do chef Claude Troisgros, ficou em 100º do ranking internacional
O Rio de Janeiro também tem dois dos 100 melhores sabores do mundo. Lasai, do chef Rafael Costa e Silva, na 76ª posição, e o Olympe, do chef Claude Troisgros, que ficou em 100º.
Confira os paulistanos e cariocas que estão entre os 100 melhores restaurantes do mundo:
