Chef Rodrigo Fischer comanda cozinha da Fazenda Coronel Jacinto, em Bragança Paulista

A partir de dezembro a cozinha da Fazenda Coronel Jacinto hotel em Bragança Paulista passa a ser comandada pelo chef Rodrigo Fischer, ex chef do Le Bilboquet, famoso restaurante da rua Vitório Fasano e do Eclat, na Vila Nova Conceição, ambos em São Paulo. Conhecida pelas características rústicas de fazenda, porém sofisticada, a nova cozinha […]