Casa Jereissati recebe lançamento dos livros “Guia Josimar 2017” e “Mari Hirata Sensei”
A Casa Jereissati, localizada no Jardim Paulistano, recebe nesta segunda-feira (28/11) o lançamento dos livros “Guia Josimar 2017 – edição de 25 anos”, do crítico gastronômico Josimar Melo, e “Mari Hirata Sensei”, por Haydée Belda.
Guia Josimar – O crítico acompanha a cena paulistana desde 1992, quando saiu a primeira edição de sua série. O livro, com 100 restaurantes, já inaugurava a estrutura que mantém até hoje, classificando os restaurantes por qualidade, preço, tipo de cozinha e outras características.
Mari Hirata Sensei – Há 20 anos vivendo em Tóquio, a prestigiada chef brasileira Mari Hirata é apresentada de forma bem-humorada por Haydée Belda no livro lançado pela Bei Editora. Vidrada em cozinha, a paulista Haydée conheceu Mari como sua professora. Tornaram-se amigas e hoje compartilham a autoria do livro. Além de 80 receitas, a obra apresenta os lugares preferidos da chef no Japão.