O clima está esquentando. Ideal para uma cerveja
A feira Degusta Beer & Food, acontece de 15 a 18 de Julho no Centro de Exposições São Paulo Expo, Rodovia dos Imigrantes, km 1,5.
Desde de 2009, a feira dedica-se aos amantes da cerveja, difundindo a cultura das cervejarias artesanais, com a proposta de acompanhar a evolução do mercado. O evento também harmoniza a culinária com marcas do Brasil e do exterior.
O público poderá provar cerca de 400 rótulos trazidos de cervejarias artesanais de todo o mundo. Ainda serão ministrados palestras e debates por especialistas do ramo cervejeiro e gastronômico. Entre os debates estão: “Grandes, micros e ciganas”, com Paulo Feijão (Cervejaria Dama), Ricardo Amorim (AMBEV) e André Cancegliero (Urbana); e a “Comida de Rua: Food Truck ou Food Truque?” com a participação do chef Checho Gonzales.
Na edição de 2014, o Degusta Beer apresentou 60 expositores e os mais de 8 mil visitantes tiveram a possibilidade de escolher entre mais de 400 marcas diferentes. Agora, mais um encontro com as grandes marcas, em paralelo à Brasil Brau.
No último dia da feira, 18 de julho, será realizada a final do Campeonato Mundial de Sommeliers de Cerveja, organizada pelo Doemens Akademie, renomado instituto alemão de formação de sommeliers de cerveja.
Junto ao Degusta Beer & Food acontece a Brasil Brau – Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja, destinado aos profissionais da área cervejeira, com mostras de equipamentos, insumos e acessórios do segmento. Será realizado, também, o Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira, uma realização da Associação Cobracem, com palestras e mesas redondas sobre tecnologias e soluções para a produção da cerveja. Neste ano, a feira terá parceria da Drinktec – maior feira voltada para o trade de bebidas do mundo.
Como álcool e direção não são bons parceiros, os visitantes terão acesso a um traslado gratuito de ônibus entre a estação Jabaquara do metrô e o local do evento. Os veículos terão placas de identificação no para-brisa dianteiro e coordenadores de embarque. O serviço funciona das 14h às 23h (horário da última saída do evento para o metrô).
Se preferir ir de carro, leve um amigo abstêmio.