Na noite de 28 de novembro, a partir das 19h30, o Hotel Unique será palco da 5ª edição do jantar beneficente da ONG LARAMARA, instituição que realiza inclusão social de crianças e jovens com deficiência visual e múltipla deficiência, com apoio da Exto Incorporação e Construção.
O menu será novamente assinado pelo prestigiado chef Emmanuel Bassoleil, francês radicado no Brasil, que comenta com felicidade sobre o convite de assinar o cardápio desta importante solenidade. ‘’É com grande prazer que minha equipe e eu participamos por mais um ano dessa noite tão especial. É uma data muito representativa, onde podemos retribuir o trabalho da associação com o mesmo carinho e cuidado através de nossa gastronomia”, comenta o chef.
Serão servidos coquetéis frios e quentes, como ceviche de peixe branco com maçã verde e nozes ao leite de coco, canapé de aspargos frescos com presunto Parma e mousse de trufas negras, toast de salmão defumado com sour cream e crocante de pão de especiarias. Para o jantar, a entrada será verrine de grãos e camarões à Primavera, como prato principal Panzotti de Vitela com purê de Zucca ao molho de cogumelos silvestres e, para sobremesa, chocolates em diferentes versões. Café Nespresso, chás importados e petit four serão servidos na saída.
A iniciativa da Exto Incorporação e Construção faz parte de seu projeto interno Exto Mãos À Obra, que busca inspirar e aproximar públicos, gerando percepção positiva e incentivando boas práticas por meio de ações e atitudes da marca.
Os ingressos serão vendidos pela própria Laramara pelo telefone (11) 3660-6412 ou por e-mail eventos@laramara.org.br, por R$ 600.
Serviço
Data: 28/11
Horário: a partir das 19h30
Local: Hotel Unique
Endereço: Avenida Brigadeiro Luis Antônio, nº 4.700 – Jardim Paulista
Valor do ingresso: R$600,00
Vendas: (11) 3660-6412 ou por e-mail eventos@laramara.org.br
